Make your own free website on Tripod.com
Home | Soal Jawab Madu | Lebah dan Madu | Testimonial | Sejarah Madu

MADU ASLI KHAULA

Sejarah Madu

Amazing Facts...Honey Throughout History and Around the World

1. Honey has been delighting humans for more then 40 centuries. In ancient Egypt, taxes were paid with it, while in early Greece and Rome honey symbolized fertility, love, and beauty.

2. To the ancients, honey was a source of health, a sign of purity and a symbol of strength and virility.

3. Early man considered bees mysterious and magical creatures because their amazing organized labor produced honey - a "nectar for the gods".

4. In Greek mythology, it is said that cupid dipped his arrows in honey to fill the lovers heart with sweetness.

5. In 50 BC, the Romans painted pictures with melted dyed beeswax.

6. The earliest illustration we have of honey being gathered is around 15,000 years old and appears in a painting on the walls of a rock shelter in eastern Spain.

7. In the early centuries B.C., the Ancient Greeks made little honey cakes from flour, honey and oil, sometimes baked with fresh flowers inside them, as supplications to their gods. They considered honey to be an important food as well as a healing medicine.

8. The ancient Greeks minted coins with bees on them.

9. Democritus (460-370 BC), Greek philosopher and physician, chose a diet rich in honey and lived until he was 109 years old.

10. In the first century A.D., Apicus, a wealthy Roman gourmet, wrote a series of books in which more than half the recipes included honey.

11. Physicians in ancient Rome used honey to help their patients fall asleep.

12. Honey was the most used medicine in ancient Egypt. Of the more than 900 medical remedies we know about for that time, more than 500 were honey based.

13. The Egyptians kept their bees in tall, cylindrical hives; similar hives are still used in remote parts of Egypt today.

14. For thousands of years, honey and fruits were the only sweeteners in Europe.

15. Napoleon used the bee as a symbol of his empire after his coronation in 1804. It stood for industry, efficiency and productivity. Also emblematic of immortality and resurrection, the bee was chosen to link the new dynasty to the very origins of France. Golden bees (cicadas really) were discovered in 1653 in Tournai in the tomb of Childeric I (father of Clovis) who founded the Merovingian dynasty in 457. They were considered to be the oldest emblem of the sovereigns of France.

16. In 1984, honeybees constructed a honeycomb in zero gravity as part of an experiment on a space shuttle.

17. In 1984, a backstage worker at the Paris opera established one of the most unusually sited beehives on the roof of the opera house. The "opera bees" gather their nectar as they visit flowers all over the city of Paris. The fruits of their labors are on sale in the souvenir shop of the opera.

*************************************************************************************

Madu lebah sudah dikenali sejak zaman Firaun yang memrintah Mesir pada tahun 300 sebelum Masihi hingga ke tamadun Parsi, Greed dan Rom, sebagai satu cara penjagaan kesihatan. Menurut sejarah Islam, penggunaan madu lebah dalam perubatan sangat masyhur dan bertepatan dengan Firman Allah dalam ayat 68 hingga 69 surah An-Nahl yang bermaksud;
 
“Madu penyembuh segala penyakit manusia dan Al Quran penyembuh segala penyakit hati”
 
Di Eropah,  ada kesatuan diberi nama Apitheraphy, diasaskan oleh Profesor Bernard Descottes, Perancis yang menggunakan produk madu lebah bagi penjagaan kesihatan.

Di Timur Tengah, masyarakat Arab tidak dapat dipisahkan dengan pengambilan madu lebah sebagai minuman kesihatan harian.

Bagi masyarakat Cina, amalan memberi madu lebah kepada anak sejak kecil sudah lama dipraktikkan.

Dalam persekitaran masyarakat berteknologi tinggi dan sentiasa sibuk sekarang, keperluan kepada makanan seimbang dan selamat adalah penting,  malangnya kebanyakan pihak mengabaikan keperluan itu dengan mengambil jalan mudah dengan hanya bergantung kepada makanan dan minuman segera yang kurang berkhiasiat.

Oleh itu, madu disyorkan menjadi makanan tambahan kepada kita disebabkan khasiatnya yang tidak ternilai.

 

Namun begitu, ledakan pembangunan dan perkembangan pesat sains dan teknologi telah menimbulkan pelbagai kesangsian terhadap keaslian produk madu yang ada di pasaran.

Kini timbul pula masalah bagaimana hendak mencari madu yang benar-benar tulen, mentah dan bebas daripada campuran bahan-bahan lain.

Bukan setakat kesukaran untuk mendapatkan produk madu lebah asli tetapi juga pencarian jenis spesies lebah liar yang mengumpul madunya dari sumber-sumber tidak terhad.

Jika lebah yang diternak dari ladang-ladang yang sumber madunya agak terhad kepada jenis bunga-bunga tertentu sahaja mungkin kualitinya tidak sebaik madu lebah liar dan harganya adalah lebih murah.

 
Jika pengguna tersilap pilih mungkin mereka boleh terbeli madu yang dicampurkan dengan bahan-bahan lain dan ini akan mengakibatkan kemudaratan kepada sesetengah penghidap penyakit,

Ada sesetengah pengguna sanggup mencari madu asli dengan berbelanja besar bagi tujuan tersebut dan percaya atau tidak harga madu asli di Timur Tengah boleh mencecah sehingga RM1,000 sekilogram.

Mungkin sudah menjadi amalan masyarakat kita hari ini yang inginkan produk murah dan kesempatan itu telah diambil oleh pengusaha madu dengan mengaut keuntungan besar memasarkan madu yang telah dicampur dan khasiatnya bukan lagi seperti madu lebah mentah (tulen).

Sumber: http://www.madu-lebah.com

Amazing Facts...About Honeybees

1. Honeybees are one of science's great mysteries because they have remained unchanged for 20 million years, even though the world changed around them.

2. Bees have been producing honey for at least 150 million years.

3. The true honeybee was not known in the Americas until Spanish, Dutch, and English settlers introduced it near the end of the 17th century.

4. Did you know that bees have 4 wings?

5. The honeybee's wings stroke 11,400 times per minute, thus making their distinctive buzz.

6. A bee flies at a rate of about 12 miles per hour.

7. How many eyes does a honeybee have? Five.

8. Honeybees communicate with one another by "dancing".

9. The queen bee is the busiest in the summer months, when the hive needs to be at its maximum strength. She will lay about 1,000 to 1,500 eggs per day.

10. In the cold winter months, bees will leave the hive only to take a short cleansing flight. They are fastidious about the cleanliness of their hive.

11. Honeybees do not die out over the winter. They feed on the honey they collected during the warmer months and patiently wait for spring. They form a tight cluster in their hive to keep the queen and themselves warm.

12. It takes 35 pounds of honey to provide enough energy for a small colony of bees to survive the winter.

13. Honeybee colonies have unique odors that members flash like identification cards at the hive's front door. All the individual bees in a colony smell enough alike so that the guard bees can identify them.

Penghargaan:
Fakta-fakta di dalam laman web ini didapati melalui laman web berikut: www.goldenblossomhoney.com
 
**************************************************************
Madu lebah baik diminum setiap hari dan secara asasnya diminum setiap pagi sebelum sarapan. Boleh dicampurkan dengan air sejuk.
 
Menurut Prof H. A. Schuette dari Jabatan Kimia, Universiti Wisconsin, beliau mendapati madu yang bewarna gelap mengandungi zat kuprum, zat besi dan manganese yang lebih tinggi.
 
Madu kaya dengan vitamin A, B kompleks, C dan E. juga zat galian termasuk kalsium, fosforus, sulfur, magnesium dan banyak lagi. Madu juga bertindak sebagai bahan makanan bernilai tinggi, makanan penjagaan kesihatan dan ubat pelbagai penyakit.Kajian juga menunjukkan bakteria tidak dapat hidup dalam madu disebabkan faktor zat kalium dalam madu yang menghisap lembapan bakteria.
 
Tidak seperti gula tebu dan kanji, madu tidak mengganggu selaput dinding sistem penghadaman, mudah dan cepat diasimilasi oleh badan, membekal tenaga yang yang diperlukan dengan cepat, membantu memulihkan tenaga, mudah dan serasi untuk buah pinggang, melawaskan pembuangan air besar semulajadi dan menenangkan badan dan akal fikiran.
 
Kepekatan
 
Kepekatan madu bukanlah criteria untuk menentukan ketulenannya. Kepekatan madu dipengaruhi oleh suhu, kandungan air dansumber menisannya. Bau dan rasa madu bergantung kepada sumber tumbuhan dari mana ia dipungut oleh lebah.
 
Madu beku atau berbuku-buku tidak menandakan madu itu rosak atau tidak tulen. Madu menjadi beku apabila kandungan gula ringkas dari jenis DEXTOSA adalah berlebihan. Ia boleh dicairkan dengan merendam madu di dalam air suam (tidak lebih 60 darjah celcius)
 
Sumber:http://bahterayubalams.tripod.com/

iranflower.jpg

One Nusantara Trading * KIP Seafield, Jalan 6/1,
* 47610 Subang Jaya * Selangor* Malaysia*
Tel: 03-80259675 / 016-3055948